Trandafiri comestibili pentru consum
Există multe soiuri de trandafiri comestibili care se pretează consumului. Încă din antichitate, din trandafiri se preparau cele mai diverse mâncăruri. Atunci se foloseau mai ales trandafiri vechi cu un conținut ridicat de ulei. Pe lângă aceștia, în bucătărie s-au impus mai ales trandafirii englezești David Austin și alți trandafiri parfumați moderni.
Cel mai îndrăgit este prepararea de jeleu, sirop, dulceață și gem, lichior și înghețată din petale de trandafir. Dar și multe alte delicatese, precum șampania, distilatele tari, oțetul de trandafir, apa de trandafiri, chutney-ul și chiar ciocolata cu trandafiri sunt preparate de pasionații de gătit. Este foarte îndrăgit și să se rafineze rețetele obișnuite prin adăugarea de sirop de trandafiri, apă de trandafiri sau pastă de trandafiri. Creativității nu i se pun limite: este permis tot ce place și are gust bun.
Pe această pagină vă prezentăm o selecție dintre cei mai buni trandafiri comestibili, despre care știm că sunt folosiți de clienții noștri de mulți ani.
Trandafiri comestibili pentru consum: 23 soiuri cumpără online
Restrângeți la
alte criterii (15)
Sunt trandafirii otrăvitori ?
Nu, trandafirii nu sunt otrăvitori prin natura lor și sunt, prin urmare, potriviți pentru consum. Dacă doriți să folosiți în bucătărie trandafirii din grădina dumneavoastră, ar trebui însă să renunțați la protecția convențională a plantelor (= substanțe de stropit).
Ce părți ale trandafirilor se pot mânca ?
Pe lângă flori, sunt potrivite pentru consum mai ales măcieșele trandafirilor. Din acestea se prepară în mod tradițional ceai și dulceață.