Rosas comestibles para el consumo

Existen muchas variedades de rosas comestibles que son aptas para el consumo. Desde la Antigüedad se han preparado los más diversos platos con rosas. En aquella época se utilizaban principalmente rosas históricas con un alto contenido en aceite. Además, las rosas inglesas de David Austin y otras rosas fragantes modernas también se han ganado un lugar en la cocina. 

Lo más popular es elaborar jalea, sirope, mermeladas y confituras, licor y helado con pétalos de rosa. Pero los aficionados a la cocina preparan también muchas otras delicias, como espumoso, aguardientes, vinagre de rosas, agua de rosas, chutney e incluso chocolate de rosa. También es muy habitual refinar las recetas tradicionales añadiendo sirope de rosas, agua de rosas o pulpa de rosas. Aquí la creatividad no tiene límites: se permite todo lo que guste y sepa bien. 

En esta página le mostramos una selección de las mejores rosas comestibles, que sabemos que nuestros clientes utilizan desde hace muchos años.