Zmeură

Datorită gustului lor bun, zmeurii se numără printre cei mai îndrăgiți arbuști fructiferi din grădină.

După ce arbuștii au fost recoltați în august, lăstarii (nuielele) care au rodit se taie la bază. Lăstarii nou crescuți, care vor face fructe vara următoare, se fixează pe sârme sau sfori.

Solurile cu exces de umiditate sau lutoase grele nu sunt potrivite pentru zmeur.

Mulcirea cu, de exemplu, compost, paie sau frunze influențează pozitiv recolta; zmeurul iubește pământul bogat în nutrienți.

Zmeura poate avea efect calmant în caz de dureri articulare sau probleme abdominale.
În medicină se încearcă folosirea substanțelor active din zmeură în combaterea cancerului.

Valori nutriționale la 100 g:

kcal	kJoule	Apă	Grăsimi	Potasiu	Calciu	Magneziu	Vitamina C
34	142	84 g	0,3 g	170 mg	40 mg	30 mg	25 mg