Frambuesos

Por su buen sabor, los frambuesos figuran entre los arbustos de bayas más populares del jardín.

Una vez cosechados los arbustos en agosto, las varas (cañas) que han dado fruto se cortan en la base. Los brotes recién crecidos, que darán fruto el verano siguiente, se sujetan a alambres o cuerdas.

Los suelos encharcados o arcillosos pesados no son adecuados para los frambuesos.

El acolchado con, por ejemplo, compost, paja u hojas influye positivamente en la cosecha; los frambuesos aman la tierra rica en nutrientes.

Las frambuesas pueden aliviar los dolores articulares o las molestias de estómago.
En medicina se intenta utilizar principios activos contenidos en las frambuesas para combatir el cáncer.

Valores nutricionales por 100 g:
kcal kJoule Agua Grasa Potasio Calcio Magnesio Vitamina C
34 142 84 g 0,3 g 170 mg 40 mg 30 mg 25 mg

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