Lamponi

Per il loro buon sapore, i lamponi sono tra gli arbusti da bacche più amati in giardino.

Dopo la raccolta in agosto, i tralci che hanno portato frutti vengono tagliati alla base. I tralci nuovi, che porteranno frutti l'estate successiva, vengono fissati a fili o cordini.

I terreni soggetti a ristagno idrico o argillosi pesanti non sono adatti ai lamponi.

La pacciamatura con, ad esempio, compost, paglia o foglie ha un effetto positivo sulla produzione; i lamponi amano il terreno ricco di nutrienti.

I lamponi possono alleviare i dolori articolari o i disturbi di stomaco.
In medicina si cerca di utilizzare i principi attivi contenuti nei lamponi per combattere il cancro.

Valori nutrizionali per 100 g: