Myrtilles et canneberges

Les variétés américaines de myrtille de culture sont de petits arbustes jusqu'à environ 50 cm, qui portent leurs fruits à pruine bleue en plein soleil et à mi-ombre. Toutes aiment un sol légèrement acide.
Leurs fruits aromatiques sont très appréciés frais, en confiture, en jus, dans les glaces et en pâtisserie.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
kcal kJ Eau Lipides Potassium Calcium Magnésium Vitamine C
42 176 ?? g 0,6 g 73 mg 13 mg 2 mg 30 mg

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