Myrtilles et canneberges
Les variétés américaines de myrtille de culture sont de petits arbustes jusqu'à environ 50 cm, qui portent leurs fruits à pruine bleue en plein soleil et à mi-ombre. Toutes aiment un sol légèrement acide.
Leurs fruits aromatiques sont très appréciés frais, en confiture, en jus, dans les glaces et en pâtisserie.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Leurs fruits aromatiques sont très appréciés frais, en confiture, en jus, dans les glaces et en pâtisserie.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
| kcal | kJ | Eau | Lipides | Potassium | Calcium | Magnésium | Vitamine C |
| 42 | 176 | ?? g | 0,6 g | 73 mg | 13 mg | 2 mg | 30 mg |
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