Groselhas
As groselheiras são arbustos de bagas muito apreciados. Têm utilizações variadas: para pastelaria e para petiscar, em taças de fruta com outras bagas, para sumos e para fazer vinho ou licor de groselha caseiro.
As groselheiras desenvolvem-se bem ao sol ou em meia-sombra; se possível, o local deve estar abrigado do vento.
Em caso de carência de potássio (bordos das folhas acastanhados), deve adubar-se no outono com sulfato de potássio (não com sal de potássio!).
Valores nutricionais por 100 g:
As groselheiras desenvolvem-se bem ao sol ou em meia-sombra; se possível, o local deve estar abrigado do vento.
Em caso de carência de potássio (bordos das folhas acastanhados), deve adubar-se no outono com sulfato de potássio (não com sal de potássio!).
Valores nutricionais por 100 g:
| kcal | kJ | Água | Gordura | Potássio | Cálcio | Magnésio | Vitamina C |
| 43 | 181 | 81 g | 0,2 g | 240 mg | 30 mg | 13 mg | 36 mg |
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