Terra e fertilizantes

Quando se fala de jardinagem sustentável, o domínio da terra para plantio e do fornecimento de nutrientes tem, a par da proteção das plantas, um dos impactos mais graves. É aqui que se decide que substâncias levamos de fora para o nosso jardim - e, portanto, quão grande será a pegada ecológica.

Que hoje, no jardim privado, já quase não haja razões para usar terra com turfa chegou entretanto até aos ministérios competentes. Com mais dois breves exemplos queremos chamar a atenção para problemas menos evidentes que muitas vezes estão associados aos produtos desta área:

• à primeira vista parece não fazer diferença de onde vem o azoto do fertilizante.
  Informando-nos melhor, descobrimos que, no caso do fertilizante sintético, este é extraído do ar ambiente com um gasto energético muito elevado. A conversão em amoníaco faz-se pelo processo Haber-Bosch, responsável por cerca de 1,4 % da procura mundial de energia e por 3 a 5 % das emissões de CO2. O amoníaco assim obtido é, por sua vez, necessário em 80 % para fertilizante sintético. A quantidade de energia utilizada aqui - que também pode voltar a libertar-se - tornou-se visível na triste explosão no porto de Beirute.
  Quem puder deveria mudar para fertilizantes orgânicos com fontes naturais de azoto, e não apenas pelo bem das suas plantas e da vida do solo.
  ​mais sobre isto: 'Melhor importar amoníaco (ou azoto) em vez de hidrogénio'
• uma fonte de fósforo muito difundida - o fosfato natural macio - provou, com os problemas de um tanque de transbordo nos EUA em 2021, que também aqui vale a pena olhar para os ingredientes dos fertilizantes. Mesmo produtos anunciados como biológicos e particularmente sustentáveis contêm muitas vezes este ingrediente altamente problemático. De pouco adianta que alguns estejam isentos de componentes animais - o que, aliás, a natureza nem sequer prevê.

Nesta rubrica reunimos para si exclusivamente produtos ecologicamente compatíveis. Entregamo-los todos 'com porte pago', incluindo as plantas que vão na mesma remessa.