Schisandra
Schisandra – zdrava jagoda z Daljnega vzhoda
Schisandra (Schisandra chinensis), znana tudi kot kitajska jagoda ali jagoda petih okusov, spada v družino Schisandraceae in je že stoletja stalni del tradicionalne kitajske medicine. Druga običajna poimenovanja so grozdna jagoda in grozdasti plod. Svetlo rdeči plodovi, ki se v bujnih grozdih kažejo na poganjkih, so znani po svojem edinstvenem okusu: sladkem, kislem, slanem, grenkem in ostrem hkrati. V Aziji jih uporabljajo tako za krepitev jeter in ledvic, spodbujanje vzdržljivosti in vitalnosti kot tudi kot dragocen vir hrane.
Schisandra, grozdna jagoda na spletu - vse sorte
Rastlina Schisandra je robusten, listopaden plezalec, ki doseže višino od 2 do 4 metrov. Rada se vzpenja po špalirjih, pergolah ali ograjah in jo je mogoče podpreti z oporami ali podobnimi podporami. Zeleni listi se jeseni okrasno obarvajo rumeno. Plodovi dozorijo pozno poleti in jih je mogoče uporabiti na več načinov: surove kot prigrizek, posušene, predelane v čaj, marmelado, sok, liker, smutije, kompot ali celo v začimbne praške.
Schisandra ima rada sončna do polsenčna rastišča na humoznih, prepustnih tleh. Je nezahtevna, zimsko odporna in ima le majhne zahteve glede gnojil. Poleg kulinarične in zdravstvene vrednosti je Schisandra tudi privlačna okrasna rastlina na vrtu – z okrasnimi listi, cvetovi in izstopajočimi grozdi jagod.
S Schisandro prinesete v svoj vrt zdravje, lepoto in daljnovzhodno tradicijo. Naj gre za samooskrbo, okrasitev pergol ali dopolnitev zeliščnega in jagodnega nasada – Schisandra združuje korist, užitek in vizualno privlačnost v eni rastlini.
Zoži na