A schisandra (Schisandra chinensis), também conhecida como baga chinesa ou baga dos cinco sabores, pertence à família das esquisandráceas e é há séculos parte integrante da medicina tradicional chinesa. Outras designações comuns são Spaltkörbchen e cacho de bagas. Os frutos de um vermelho vivo, que surgem em cachos exuberantes nos rebentos, são conhecidos pelo seu sabor único: doce, ácido, salgado, amargo e picante ao mesmo tempo. Na Ásia são utilizados tanto para fortalecer o fígado e os rins e promover a resistência e a vitalidade como fonte de alimento valiosa.

A schisandra é uma trepadeira robusta e caduca que atinge alturas de 2 a 4 metros. Gosta de trepar por treliças, pérgulas ou vedações e pode ser apoiada com Spaltkörbchen ou suportes semelhantes. As folhas verdes tornam-se de um amarelo decorativo no outono. Os frutos amadurecem no final do verão e têm muitas utilizações: crus como snack, secos, ou transformados em chá, compota, sumo, licor, batidos, doce de fruta ou até especiarias em pó.

A schisandra prefere locais soalheiros a meia-sombra, em solos ricos em húmus e permeáveis. É fácil de cuidar, resistente ao inverno e tem poucas exigências de adubo. Para além do seu valor culinário e para a saúde, a schisandra é também uma atraente planta ornamental no jardim – com folhas e flores decorativas e cachos de bagas vistosos.

Com a schisandra traz saúde, beleza e tradição do Extremo Oriente para o seu jardim. Seja para autoabastecimento, para decorar pérgulas ou para complementar um jardim de ervas aromáticas e pequenos frutos – a schisandra reúne utilidade, prazer e atrativo visual numa só planta.