Jeżyny (Rubus fruticosus agg.) należą do rodzaju Rubus z rodziny różowatych. Jeżyny zawierają wiele witamin i są wszechstronnie użyteczne. Nadają się do jedzenia na surowo, a także na dżemy, galaretki, sok, wino i nalewki.
Borówki ogrodowe należą do borówek (Vaccinium) z rodziny wrzosowatych (Ericaceae) i osiągają ok. 50 cm wysokości. Bogate w witaminy owoce nadają się do spożycia na surowo, a także do dżemów, ciast i lodów. Znajdą tu Państwo także popularną w Ameryce Północnej żurawinę (cranberry).
Maliny (Rubus idaeus) należą do rodzaju Rubus, z podrodzaju Idaeobatus. Krzewy osiągają do 150 cm wysokości. Maliny z własnego ogrodu można wykorzystać bardzo wszechstronnie, na przykład do dżemu, galaretki, kompotu lub na gorąco do lodów.
Porzeczki (Ribes) należą do rodzaju agrestowatych (Grossulariaceae). Krzewy osiągają 100–150 cm wysokości, a jagody dzięki wysokiej zawartości kwasów po posłodzeniu smakują bardzo dobrze.
Morwy (Morus) to odporne drzewa lub krzewy o soczystych, słodkich owocach od białych do ciemnofioletowych. Nadają się do spożycia na surowo, na dżemy, galaretki lub soki. Rośliny rosną na słonecznych i półcienistych stanowiskach na przepuszczalnych glebach, są łatwe w pielęgnacji i mrozoodporne.
Schisandra (Schisandra chinensis) to odporne pnącze z jadalnymi czerwonymi owocami w gronach. Nadaje się na ogrodzenia, pergole i altany i od wieków jest stosowana w tradycyjnej medycynie chińskiej.
Agrest (Ribes uva-crispa) należy do rodziny agrestowatych (Grossulariaceae). Krzewy osiągają wysokość 60-120 cm. Owoce nadają się na marmoladę i kompot.
Zawęź do
ostatnio oglądane:
Meg Merrilies
Polski
Deutsch
English
Français
Dansk
Nederlands
Italiano
Español
Português
Čeština
Slovenčina
Slovenščina
Lietuvių
Latviešu
Eesti
Română
