Les mûriers (Morus) appartiennent à la famille des moracées (Moraceae) et sont appréciés depuis des siècles comme plantes utiles et ornementales. Originaires d’Asie, ils étaient cultivés surtout en Chine et en Perse – non seulement pour leurs fruits savoureux, mais aussi pour l’élevage des vers à soie, car les feuilles du mûrier blanc (Morus alba) constituaient leur nourriture principale. Aujourd’hui, les mûriers sont répandus dans le monde entier et font partie des plantes de jardin appréciées en Europe, en Amérique du Nord et dans d’autres régions.

Selon la variété, les arbres et arbustes ont un port dressé ou largement étalé et atteignent entre 3 et 10 mètres de hauteur. Leur feuillage est caduc, souvent joliment dentelé, et prend parfois de belles couleurs en automne. Les fruits vont du blanc au violet profond en passant par le rouge ; ils sont juteux, sucrés et riches en vitamines, en minéraux et en antioxydants. Ils sont parfaits pour être consommés crus, en confitures, gelées, jus et desserts, mais aussi pour la fabrication de vin ou d’eau-de-vie.

Les mûriers sont faciles d’entretien, rustiques et peu exigeants. Ils préfèrent les emplacements ensoleillés à mi-ombragés, dans un sol bien drainé et riche en humus, et ne demandent qu’une fertilisation modérée. Avec leur nature robuste, leurs belles feuilles et leurs fruits décoratifs, les mûriers sont un atout pour tout jardin, aussi bien comme plantes ornementales que comme plantes utiles.

Que vous les utilisiez pour l’ombre, pour la récolte directe ou pour aménager un jardin naturel – les mûriers allient tradition, beauté et plaisir. Découvrez notre large choix de variétés de mûriers pour chaque emplacement et chaque goût.