Morbær
Morbær – sunde frugter med lange traditioner
Morbær (Morus) hører til morbærfamilien (Moraceae) og har i århundreder været værdsat som nytte- og prydplanter. De stammer oprindeligt fra Asien og blev især dyrket i Kina og Persien – ikke kun for de velsmagende frugters skyld, men også til silkeorme, fordi bladene fra hvid morbær (Morus alba) var deres vigtigste føde. I dag findes morbær over hele verden og er populære havplanter i Europa, Nordamerika og andre regioner.
Afhængigt af sorten vokser træerne og buskene opretstående eller bredt udbredende og når højder mellem 3 og 10 meter. Løvet er løvfældende, ofte dekorativt takket og får delvist en flot farve om efteråret. Frugterne varierer fra hvide over røde til dybt violette, er saftige, søde og rige på vitaminer, mineraler og antioxidanter. De er perfekte til at spise rå, til marmelade, gelé, saft og desserter, men også til fremstilling af vin eller snaps.
Morbær er nemme at passe, frosthårde og nøjsomme. De foretrækker solrige til halvskyggefulde placeringer på veldrænet, humusrig jord og har kun brug for moderat gødskning. Med deres robuste natur, de smukke blade og de dekorative frugter er morbær en berigelse for enhver have, både som prydplanter og som nytteplanter.
Uanset om du bruger planterne som skyggegivere, til direkte høst eller til at skabe en naturnær have – morbær forener tradition, skønhed og nydelse. Opdag vores mange forskellige morbærsorter til enhver placering og enhver smag.
Begræns til
sidst set: