Schisandra chinensis
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Le schisandra de Chine (Schisandra chinensis), aussi connu sous le nom de Wu-Wei-Zi ou de citronnier de Chine, est une plante grimpante d'Asie décorative, comestible et médicinale. Les fleurs blanc crème apparaissent de mai à juin et forment un charmant contraste avec les feuilles vertes. D'août à septembre se développent les fruits sphériques écarlates, disposés en grappes de baies, qui peuvent être consommés crus ou transformés en thé, confiture, jus ou liqueur.
Port et aspect : le schisandra pousse comme une plante grimpante robuste et caduque, atteignant jusqu'à 10 m de hauteur avec une croissance annuelle de 0,5–1,5 m. Les tiges grimpent d'elles-mêmes le long de pergolas, de clôtures, de tonnelles ou de schisandras. Les feuilles sont d'un vert éclatant en été et contribuent à l'aspect attrayant de la plante.
Emplacement et entretien : le schisandra préfère les emplacements ensoleillés à mi-ombragés, dans des sols riches en éléments nutritifs, frais et bien drainés, sans excès d'eau. Il est rustique (zone 5A–8) et facile d'entretien. Les premiers fruits apparaissent à partir de la 4e–6e année de plantation : la patience et un emplacement adapté sont donc récompensés.
Utilisation : idéal pour habiller clôtures, pergolas, tonnelles et façades. La plante allie attrait visuel et bénéfices culinaires et sanitaires, car les fruits, les feuilles et l'écorce contiennent des schisandrines, de la vitamine E et de précieux oligo-éléments. Plante ornementale, plante médicinale ou fournisseur de fruits riches en vitamines, le schisandra de Chine est polyvalent et enrichit tout jardin.
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