Pôda a hnojivá

Keď sa hovorí o udržateľnom záhradkárčení, oblasť okolo substrátu a zásobovania živinami má popri ochrane rastlín jedny z najzávažnejších dopadov. Tu sa rozhoduje, aké látky do našej záhrady zvonka vnášame - a teda aká veľká bude ekologická stopa.

To, že v súkromnej záhrade dnes už existuje len málo dôvodov používať pôdu s obsahom rašeliny , sa medzitým rozchýrilo dokonca aj k príslušným ministerstvám. Dvoma ďalšími krátkymi príkladmi chceme upozorniť na menej zjavné problémy, ktoré sa s produktmi z tejto oblasti často spájajú:

• na prvý pohľad sa zdá, že nezáleží na tom, odkiaľ pochádza dusík v hnojive.
  Keď sa človek informuje podrobnejšie, zistí, že sa pre priemyselné hnojivá odoberá z okolitého vzduchu s veľmi vysokou spotrebou energie . Pritom prebieha premena na amoniak pomocou procesu Haber-Bosch , ktorý je zodpovedný za asi 1,4 % svetovej spotreby energie resp. 3 až 5 % emisií CO2. Takto získaný amoniak sa zase z 80 % používa na priemyselné hnojivá. Koľko energie sa tu využíva - ktorá sa môže opäť uvoľniť - ukázal smutný výbuch v prístave v Bejrúte.
  Kto môže, mal by prejsť na organické hnojivá s prírodnými zdrojmi dusíka nielen kvôli svojim rastlinám a pôdnemu životu.
  ​viac k tomu: 'Radšej dovážať amoniak (alebo dusík) namiesto vodíka'
• rozšírený zdroj fosforu - mäkký surový fosfát - dokázal prostredníctvom problémov s pretekajúcou nádržou v USA v roku 2021, že sa aj tu oplatí pozrieť na zložky hnojív. Aj produkty propagované ako biologické a obzvlášť udržateľné obsahujú často túto vysoko problematickú prísadu. Nepomáha ani to, že niektoré z nich neobsahujú živočíšne zložky - čo príroda mimochodom vôbec nezamýšľa.

V tejto rubrike sme pre vás zostavili výlučne ekologicky znášanlivé produkty. Všetky ich dodávame 'Frei Haus', vrátane rastlín obsiahnutých v tej istej zásielke.