Uva spina

Le uve spine sono piccoli arbusti dai frutti gustosi. Si usano come frutta fresca e per preparare vino e liquore.
Offriamo una selezione delle migliori varietà resistenti all'oidio.
Questo non significa però che gli arbusti restino esenti da oidio in posizioni sfavorevoli e con condizioni meteorologiche adatte, ma l'attacco viene ritardato fino a dopo il raccolto. Gli arbusti colpiti vanno trattati dopo il raccolto con prodotti idonei del commercio specializzato.

Valori nutrizionali per 100 g:

kcal	kJ	Acqua	Grassi	Potassio	Calcio	Magnesio	Vitamina C
44	184	?? g	0,2 g	200 mg	30 mg	15 mg	35 mg