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La mora è un frutto molto sano per preparare marmellate. È anche ottima fresca e per i dolci.
I rovi da more vengono per lo più allevati a spalliera oppure fissati a recinzioni e pareti.
Dopo il raccolto vanno eliminati tutti i tralci che hanno già fruttificato e i nuovi getti vengono legati di nuovo.

Valori nutrizionali per 100 g:

kcal	kJ	Acqua	Grassi	Potassio	Calcio	Magnesio	Vitamina C
50	209	86,3 g	1,0 g	190 mg	45 mg	30 mg	17 mg